Hidrokarbon yang mudah menguap adalah

Kelas: Xi

Mata Pelajaran: Biologi  

Materi: Hidrokarbon dan Minyak Bumi

Kata Kunci: Senyawa Hidrokarbon, gaya Van der Walls

Jawaban pendek:

Hidrokarbon yang paling mudah menguap adalah hidrokarbon dengan jumlah atom karbon sedikit, terutama metana(CH₄, titik didih -161.5 °C), etana (C₂H₄, titik didih -89 °C) dan Propana (C₃H₆, titik didih -42 °C).

Jawaban panjang:

Zat yang mudah menguap memiliki titik didih yang rendah. Tinggi rendahnya titik didih ditentukan oleh besar kecilnya gaya tarik-menarik antara molekul dari zat tersebut. Semakin kuat gaya tarik ini maka semakin besar pula kalor yang diperlukan untuk memisahkan moleksi cairan dari molekul didekatnya dan membentuk molekul gas.

Gaya tarik menarik ini disebutdengan gaya Van der Walls. Gaya ini disebabkan oleh tarikan antara bagian-bagian molekul yang bermuatan positif dan negatif.

Besar gaya Van der Walls ditentukan oleh jumlah elektron yang mengelilingi molekul. Pada senyawa hidrokarbon, jumlah elektron ini meningkat seiring dengan banyaknya jumlah atom karbon pada rantai. Sehingga, senyawa hidrokarbon dengan jumlah atom karbon sedikit seperti metana (CH₄) memiliki titik didih rendah, namun senyawa hidrokarbon dengan jumlah atom karbon banyak susah menguap karena titik didihnya tinggi.

Besar gaya Van der Walls juga dipengaruhi luas permukaan molekul. Sehingga, senyawa hidroharbon dengan rantai luru akan memiliki titik didih lebih tinggi dari senyawa hidrokarbon dengan rantai bercabang atau berbentuk cincin (seperti sikloalkana).