Pada pembuatan eskrim bahan santan gula dan bahan lain dimasukan ke dalam suatu tempat yang ditutup kemudian dimasukkan pada tempat lain yang lebih besar dan di
Kimia
nurmuthiah18
Pertanyaan
Pada pembuatan eskrim bahan santan gula dan bahan lain dimasukan ke dalam suatu tempat yang ditutup kemudian dimasukkan pada tempat lain yang lebih besar dan diberi campuran es dan garam fungsi garam pada es proses ini adalah
2 Jawaban
-
1. Jawaban 6junie
garam berfungsi untuk menurunkan titik beku es. sehingga es akan sulit mencair atau membutuhkan waktu yg lama agar dapat mencair -
2. Jawaban RanggaW
Karna fungsi garam dalam pembuatan es krim untuk menurunkan suhu es batu,karna garam mempunyai kemampuan untuk mencairkan es