berapa lama fermentasi keju??
Biologi
TeguhSurya
Pertanyaan
berapa lama fermentasi keju??
2 Jawaban
-
1. Jawaban johnhealtychr
1/2 sampai 5 jam
maaf kalo salah -
2. Jawaban antoniapriscila
Lama proses pematangan tergantung dari jenis keju yang diinginkan. Untuk keju lunak(soft cheese) memerlukan waktu fermentasi sekitar 4 minggu, namun untuk keju keras (hard cheese) memerlukan waktu 2 – 3 tahun.